Essendo vegetariano e salutista ho sempre cercato di evitare nella mia
alimentazione l'uso di zucchero raffinato. La migliore e più nutriente
alternativa è il miele ed appena giunto a Treia mi sono dato da fare
per trovare un produttore locale di questa delizia che le api donano
all'uomo. Lo individuai a Piangiano, una frazione di campagna, non
molto distante dal centro storico e si chiama Renzo Giuliodori. Egli è
anche membro del Comitato Treia Comunità Ideale, fondato a settembre
di quest'anno. Ma lo conobbi molto prima sin da quando aprimmo la sede
del Circolo Vegetariano qui a Treia e da allora ha sempre partecipato
alle nostre iniziative portandosi appresso i suoi bei barattoli di oro
dolce. In diverse occasioni siamo andati con i nostri amici che
vengono a trovarci, in occasione delle feste istituzionali del
Circolo, nella sua casa di Piangiano dove ci ha fatto assaggiare il
suo vino di visciole casareccio e le melette bacate ma buone degli
alberi vicino casa. E' sempre una gioia vedere tutte quelle belle api
che gironzolano tranquille nei paraggi, salvo che una volta una di
esse, forse per difendere il suo territorio, punse Caterina (che si
era troppo avvicinata ad un nuovo sciame) proprio in fronte. Beh,
dicono che le punture delle api facciano bene ai reumatismi ed infatti
Caterina non si lamenta mai per il mal d'ossa (magari si lamenta per
altre cose).
Renzo Giuliodori non poteva mancare alla Fiera delle Eccellenze Bioregionali ed infatti non mancherà, sarà sotto al mercato coperto, l'8 dicembre 2015, con il suo banchetto di mieli vari e preziosi..
Paolo D'Arpini
Nessun commento:
Posta un commento