Val Trebbia. Mandillo dei semi – Domenica 20 gennaio 2019, dalle 10 alle 16:30, Chiostro del Santuario di Montebruno (Val Trebbia, prov. di Genova, a pochi km da Torriglia): MANDILLO DEI SEMI - XVIII edizione festa del libero scambio di semi autoprodotti e lieviti di casa, organizzata dal Consorzio della Quarantina, con il sostegno dell'Ente Parco Antola e la collaborazione della Rete Semi Rurali, contadini, orticoltori, appassionati, ovunque banchetti per lo scambio, associazione Parole di Terra, libri di Pentàgora, presentazione di: L'orto da zero, di Simone Siviero, e Di seme in meglio, a cura di Alice Pasin; l'esposizione della copia da viaggio della Cuoca di Bernardo Strozzi, l'esposizione delle patate dal mondo curata da Fabrizio Bottari, il Gioco dell'oca-patata per i più piccoli, la cucina naturale di Una Ginestra e tanto altro ancora!
Massimo Angelini
P.S. in previsione del Mandillo dei semi, il 16 gennaio, ore 19.30, presso la ristorazione naturale “Una Ginestra” Genova Nervi, via del Commercio 7/A: “Cena parlata” per riflettere sull'utilizzo dei semi nell'orto e in cucina.
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