Percorso di Riconoscimento, Raccolta e Cucina di ERBE spontanee
sabato 4 marzo e domenica 5 marzo 2023
con Alberto Bucci de La Nuova Selvaiana - realizzazione dell'erbario personale
Capezzano Pianore (tra Viareggio e Camaiore LU)
La Farmacia Selvatica
il meraviglioso mondo delle piante selvatiche, alimentari e curative
Corso aperto a tutti, adatto anche alle famiglie
Si può partecipare alla singola giornata ma si consiglia la frequenza integrale
Sabato e domenica a pranzo, verranno servite gustose ricette a base di ERBE spontanee
Verranno fornite informazioni sull'uso culinario e sulle proprietà erboristiche delle erbe e nozioni di etnobotanica, tradizioni alimentari, miti e leggende di alcune piante.
Gusteremo alcune preparazioni gastronomiche con le erbe raccolte.
Nel pomeriggio del sabato e della domenica realizzeremo un erbario personale con disamina degli usi attuali e tradizionali.
E' consigliato abbigliamento e scarpe comode, coltellino, borsa in tela per contenere le erbe o cestino.
Verrà rilasciato un attestato di partecipazione.
Informazioni ed iscrizioni
Gianna 349.4248355
info@1virgola618.it
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